방울토마토 구토 증상 대처법 총정리

안녕하세요 징거미입니다. 오늘은 방울토마토 구토 증상 대처법을 총 정리하였습니다. 2023년 3월부터 방울토마토 구토 증상 사례가 속출하고 있습니다. 심지어 초등학교 급식에서도 같은 사례가 발생하고 있으니 주의하셔야합니다. 이 글은 방울토마토 구토 파동 발생, 토마토는 어떤 과일?, 토마토를 이미 먹었다면 어떻게해야할까? 순으로 정리하였습니다.

방울토마토 구토 파동 발생

2023년 3월에 방울토마토를 먹은 뒤 구토와 메스꺼움을 겪은 사례가 전국적으로 발생하여 식약처가 긴급조사에 들어갔습니다.

해당 환자들은 공통적으로 매스꺼움과 구토를 포함하여 입과 목에서 나는 쓴맛과 칼칼한 느낌, 깨질 듯한 두통 등을 호소 하였습니다.

게다가 사람들은 다 익지 않은 파란 토마토가 아니라 잘익은 빨간 토마토를 먹었는데도, 통증을 호소하여 논란이 많습니다.

문제는 이런 사례가 초등학교의 급식에서도 보고되었다는 사실입니다.

아직 원인은 밝혀지지 않았으며, 농약에 의한 것이라는 추측만 많은 상태입니다.

 

토마토는 어떤 과일?

토마토
계	식물계
과	가지과
종	토마토
원산지	중남미

 

토마토는 덩굴식물의 한 종입니다. 그리고 토마토는 가지과의 식물인데요, 가지과는 특유의 독성 성분인 솔라닌이 미량 있습니다. 같은 가지과의 식물인 감자의 싹에도 이 솔라닌이 포함되어 있습니다.

일반적으로 솔라닌은 성인 기준 400mg을 섭취하면 사망까지 이르게 됩니다. 특히, 안 익은 파란 토마토를 과다섭취하게 되면 두통,설사,복통,식욕부진,심장염,뇌부종 등이 일어날 수 있어 위험합니다.

파란 토마토에 포함되어 있는 솔라닌은 무려 285도에서 분해되기 때문에, 조리과정으로는 파괴할 수 없으므로 잘 보관하여 색이 빨간색으로 변할때까지 놔두는 것이 좋겠습니다.

또 이번에 문제가 된 토마토의 독 성분인 토마틴이 있습니다.

때문에 면역력이 약한 어린이나 애완동물에게 간식으로 안 익은 토마토를 주면 배탈이 날 확률이 높습니다

일부 야생종의 토마토의 토마틴 성분은 빨갛게 다 익어도 섭취하면 안되는 수준으로 독 함량이 높습니다.

 

토마토를 이미 먹었다면 어떻게 해야할까?

전문가들은 토마토 섭취 후 1시간 이내에 구토와 복통 증세가 일시적으로 나타날 수 있으나 쉽게 회복되며 구토나 설사를 억제하는 약을 또 먹지 않는 것이 좋다고 권고하였습니다.

때문에 증세가 나타나면 하던 일을 멈추고 휴식을 취하는 것이 좋겠습니다.

하지만 토마토를 많이 먹어서 계속해서 증상이 심할 경우에는 즉시 가까운 병원에 방문하여 진단을 받고 치료를 받아야 합니다.